Назначение: | Нож убойный, разделочный |
Материал лезвия: | Высококачественная хромомолибденовая сталь. Твердость по Роквеллу 56 – 57. |
Особенности Лезвия: | Лезвие с прямой заточкой |
Защитная рукоятка “BodyGuard”:
БЕЗОПАСНОСТЬ: рукоятка исключает возможность соскальзывания рабочей руки. Она обеспечивает максимальную безопасность во время обвалки и разделки, даже при столкновении с костью и плотными тканями в мясе.
МАТЕРИАЛ: особенно комфортный и нескользящий термопластический эластомер (ТРЕ).